Bột Dâu Tây

Bột dâu tây được tạo ra từ những trái dâu tây tươi nguyên chất. Từ lâu Dâu tây được xem loại trái cây mọng nước chứa nhiều chất dinh dưỡng làm chậm lão hóa da. Giàu vitamin C. Dâu tây có thể được sử dụng để chống lại da nhờn, nuôi dưỡng và phục hồi làn da của bạn.

Tuy nhiên, không phải bột dâu tây chỉ có bao nhiêu công dụng đó đâu nó còn nhiều công dụng lắm đấy. Cùng tìm Lami Farm hiểu rõ công dụng và cách dùng của bột dâu tây qua bài viết này thôi nào!

Thành phần dinh dưỡng

Chiết xuất từ 100% trái dâu tây tươi nguyên chất, bột dâu tây chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu sau:

• Hàm lượng chất xơ cao lên đến 8g/100g
• Carbohydrate 11,2g/100g
• Vitamin C, A, axit folic, canxi, magie, sắt, photpho, selen, kali,…đều chiếm tỉ lệ khá cao
• Các chất chống oxy hóa và axit ellagic chứa trong dâu tây có tác dụng bảo vệ làn da khỏi các tổn hại do tia cực tím (tia UV) gây ra mỗi khi bạn tiếp xúc với ánh mặt trời.
• Chứa các chất dinh dưỡng khác cần thiết cho cơ thể hấp thu và trao đổi chất.

Công dụng của bột dâu tây

• Bột Tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ mắt, hạn chế khô mắt, quáng gà, lão hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể,…

• Phòng chống ung thư, kiềm chế sự phát triển nhanh của khối u và di căn của tế bào ung thư. Tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể. Tránh được các bệnh lý do thay đổi thời tiết như ho, sổ mũi, xoang, dị ứng thời tiết,…
• Ngăn ngừa các nếp nhăn, dưỡng da hiệu quả, giúp chị em có làn da căng mịn, sáng hồng rạng rỡ như tuổi đôi mươi, là cách chống lão hóa da hữu hiệu nhất. Trị mụn trứng cá, mụn cám, nám, tàn nhang, quầng thâm quanh môi, mắt.
• Giảm cholesterol có hại, hạn chế nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim, huyết áp cao. Tốt cho hệ thần kinh, tăng cường trí nhớ và cải thiện chức năng của não bộ.

• Ngoài ra, bột này cũng có thể sử dụng để tạo màu cho thực phẩm trong làm bánh, làm kẹo. Pha chế thức uống, trang trí trong các món ăn. Hoặc có thể bổ sung kèm thêm vào khẩu phần ăn dặm của các bé.

Cách sử dụng bột dâu tây

• Sử dụng làm nước uống, làm bánh

Hòa tan 3g – 5g bột dâu tây pha với 200ml nước, thêm đường để uống trực tiếp. Hoặc có thể kết hợp với các nguyên liệu phù hợp khác để pha chế thành đồ uống.

Nếu bạn dùng để làm bánh, bạn có thể cho trực tiếp vào bánh. Hoặc hòa tan bột với nước sau đó lọc lấy nước cốt và cho vào bánh cần làm. Lọc lấy nước cốt để giảm tình trạng bột còn vón cục chưa tan đều.

• Mặt nạ dưỡng da

Trộn 2 thìa nhỏ bột dâu tây với sữa chua hoặc sữa tươi không đường. Rửa mặt thật sạch, sau đó dùng cọ quét đều hỗn hợp này lên da mặt. Để yên khoảng 20 phút và rửa thật sạch với nước lạnh.

Sử dụng đều đặn 2 -3 lần/tuần để có kết quả tốt nhất. Dưỡng da khỏe, đẹp không còn là điều khó khăn đối với các nàng nữa rồi.

• Mặt nạ trị mụn

Trộn đều 1 thìa bột dâu tây với lòng trắng trứng gà, nhỏ vài giọt nước cốt chanh, sau đó thoa đều lên mặt, thư giãn 15 phút rồi rửa sạch. Chỉ nên áp dụng công thức này 2 lần/tuần. Không nên cho quá nhiều nước cốt chanh vào hỗn hợp mặt nạ.

Cần che chắn kĩ da mặt khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.

Hướng dẫn bảo quản

Tránh để bột dâu tây ở nơi có nắng mặt trời, nhiệt độ quá cao sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của bột.

Đóng kín nắp (miệng) bao bì sau khi sử dụng bột, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Bột sẽ bị vón lại khi gặp không khí nhất là thời tiết nóng ẩm, cần bảo quản ở nhiệt độ thấp dưới 10°C.

Không nên để bột ở nơi có nhiệt độ quá ẩm thấp, sẽ làm bột bị ẩm mốc. Nếu sử dụng sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe, nguy hiểm hơn có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm.

Lưu ý

Chỉ nên sử dụng bột dâu tây khi sản phẩm còn hạn.

Tránh tình trạng sử dụng đã hết hạn quá lâu.

Khi sử dụng thêm vào khẩu phần ăn của các bé, phụ huynh cần lưu ý sử dụng một lượng bột vừa phải. Không nên sử dụng quá nhiều vào khẩu phần ăn của các bé. Tuy Bột dâu tây khá nhiều chất dinh dưỡng nhưng cơ thể của các bé chưa có thể hấp thu lượng lớn chất dinh dưỡng trong bột được. Vì vậy, các mẹ cần lưu ý cho vừa đủ.