Đậu phộng rang là món ăn vặt của mọi lứa tuổi, đặc biệt là giới trẻ. Trên thị trường có rất nhiều loại đậu phộng rang với nhiều vị khác nhau như muối, ớt, mắm tỏi, bơ, socola, đường,… Nay lại càng đặc biệt hơn với sự kết hợp the the, mát lạnh đã tạo nên món ăn hấp dẫn – đậu phộng rang vị bạc hà của nhà Lamifarm.

Thành phần của đậu phộng rang vị bạc hà

Sản phẩm được chế biến từ 100% nguyên liệu tự nhiên là hạt đậu phộng tươi.

Đậu phộng sau khi rang vẫn giữ nguyên được hàm lượng dinh dưỡng cơ bản có trong nó: các chất béo, chất chống oxy hóa, axit folic, Zn, Cu, Fe, vitamin B, E, PP….

Nguyên liệu để tạo nên vị bạc hà thơm mát : đường, sữa, muối menthol, gelatin.

Chế biến đậu phông rang vị bạc hà

Đậu phộng được chọn lựa chặc chẽ, loại bỏ hạt hư lép, theo đúng tiêu chuẩn để đảm bảo cho ra những hạt đậu phộng to, ngon đúng vị.

Bằng phương pháp rang truyền thống kết hợp nhiệt độ lửa vừa phải đã cho ra đời hạt đậu phộng rang vàng giòn.

Sau đó, trộn đều hỗn hợp đường, sữa, muối menthol, galatin với đậu phộng vừa rang để ấm sẽ tạo nên thành phẩm là đậu phộng rang vị bạc hà.

Công dụng của đậu phộng

Được biết đậu phộng rang vị bạc hà là một món ăn vặt nhưng nguyên liệu làm nên nó lại vô cùng có ích cho sức khỏe:

Hỗ trợ giảm cân

Hàm lượng calo có trong đậu phộng sẽ tạo cảm giác no nê, hạn chế sự thèm ăn. Trong đậu phộng còn chứa chất xơ không tan cũng góp phần lớn trong việc giảm thiểu nguy cơ tăng cân.

Tốt cho người bị tim mạch

Đậu phộng có chứa chất axit oleic – là chất chống oxy hóa mạnh giúp phòng tránh tốt các bệnh về tim mạch.

Đậu phộng giúp cân bằng đường huyết

Trong đậu phộng có chứa khoáng chất mangan là thành phần thiết yếu trong quá trình chuyển hóa chất béo và carbohydrate giúp tăng khả năng hấp thụ canxi và ổn định đường huyết trong cơ thể.

Ngăn ngừa nguy cơ bị sỏi mật

Ăn nhiều đậu phộng để giảm hàm lượng cholesterol được xem là một trong những phương pháp ngăn ngừa nguy cơ sỏi mật.

Tốt cho người bị bệnh tiểu đường

Theo nghiên cứu khoa học, đậu phộng có khả năng giảm tới 21% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Đó là nhờ hàm lượng cao chất mangan thúc đảy trong quá trình trao đổi chất béo và lượng carbohydrate giúp tiêu thụ năng lượng hiệu quả.

Cải thiện trí nhớ với ngưới lớn tuổi

Lượng lớn nguồn niacin có trong đậu phộng có thể giúp giảm 70% nguy cơ mắc bệnh Alzheimer – Hội chứng suy giảm trí nhớ ở người già.

Đậu phộng làm đẹp da

Axit monounsaturated và resveratrol là hai thành phần chính có trong đậu phộng giúp cải thiện làn da, cung cấp nước giúp da sáng hơn. Ngoài ra, đậu phộng còn giàu vitamin E giúp ngăn ngừa sự xuất hiện các nếp nhăn trên da, bảo vệ da khỏi tác hại của tia cực tím (tia UV) từ ánh nắng mặt trời.