Theo Đông y, rau diếp cá vị cay, hơi lạnh, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi thuỷ tiêu thũng. Giống rau này có tác dụng chữa được khá nhiều bệnh như sốt xuất huyết, táo bón, kinh nguyệt không đều. Hãy cùng Lamifarm tìm hiểu cách trồng rau diếp cá ngay tại nhà để có nguồn rau sạch và an toàn nhé!!!
Trồng rau diếp cá tại nhà có lợi ích gì?
Nếu bạn là một người làm vườn, còn gì bằng khi mỗi sáng nhìn những giọt sương sớm nằm đong đưa trên những cành rau nhỏ do chính mình vun trồng . Bằng cách trồng rau diếp cá ngay tại nhà, bạn có thể chủ động cung cấp rau sạch cho gia đình mình – một trong những loại cây rau dễ chăm sóc và phát triển cực tốt vào mùa mưa này chính là rau diếp cá.
Bất cứ khi nào bạn cần, một vườn rau diếp cá xanh tốt đang chờ bạn. Diếp cá thuộc top 10 loại rau trồng một lần ăn quanh năm. Nên chúng sẽ nhanh chóng phát triển. Và tạo ra vô số các nhánh mới để giúp gia đình bạn có thể ăn thật thoải mái.
Là một loài cây ưa ẩm thấp, cây rau diếp phát triển rất phong phú và tươi tốt. Đặc biệt vào mùa mưa hay tại những vùng đất ẩm ướt. Nhiều người không thích rau diếp cá vì mùi tanh của cá. Trên thực tế đây là một loại rau được dùng làm gia vị để tăng hương vị cho món ăn. Ngoài ra còn giúp giải nhiệt, giải độc , làm đẹp cho nữ giới và uống rất tốt vào những ngày hè. Ngoài ra, ăn rau diếp cá thường xuyên. Còn giúp cơ thể bạn tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa ung thư ,
Cách trồng cây diếp cá tại nhà cực dễ
Để tự trồng loại rau siêu hữu ích này, cách trồng rau diếp cá ngay tại nhà bạn cần làm theo các bước sau :
Lựa chọn vị trí trồng diếp cá
Rau diếp cá được trồng tốt nhất ở những vùng có ánh nắng hoặc một phần râm mát, những vùng đất ẩm. Một ít nắng sẽ giúp rau của bạn có màu xanh đẹp mắt hơn.
Chuẩn bị chậu cách trồng rau diếp cá tại nhà
Bạn hãy chọn những cái chậu nhựa, sành hay thùng xốp có đường kính khoảng 20-30 cm và chiều cao 20-25 cm. Ngoài ra, bạn có thể tận dụng khay, bao xi măng hoặc những dụng cụ chứa không dùng đến có sẵn ở nhà.
Nếu muốn lên luống trong vườn nhà, tùy theo chiều dài khu vườn của bạn, bạn nên lên luống đất rộng từ 1 đến 1,2 mét, cao 10 đến 15 cm.
Chuẩn bị đất cách trồng rau diếp cá tại nhà
Rau diếp cá không kén đất trồng, nhưng để cây phát triển tối ưu bạn nên chọn đất có độ tơi xốp và độ mùn cao. Bạn có thể trộn thêm tro trấu , xơ dừa và phân trùn quế với tỷ lệ 2 : 0,5 : 1 để bổ sung dinh dưỡng cho cây.
Lựa chọn giống cây
Rau diếp cá có rễ mọc từ rễ và thân và do đó có thể được nhân giống bằng cách giâm cành hoặc chiết từ rễ của cây con.
- Giâm cành: Lấy một nhánh khoảng 3-4 cm, cắm sâu vào đất khoảng 2-3 cm .Khoảng cách trồng là 30 đến 40 cm.
- Sau 7-10 ngày, cây sẽ ra rễ và bắt đầu sinh trưởng bình thường. Thời điểm giâm cành thích hợp là vào sáng sớm hoặc chiều mát.
Cách chăm sóc diếp cá
- Tưới nước: Bạn nên tưới nước 2 lần một ngày vào sáng sớm và chiều mát, rau diếp cá phát triển tốt ở nơi râm mát và ẩm ướt. Do đó, ở những khu vực nóng như khu vực thành thị. Chúng ta nên dùng lưới che bớt 70% ánh sáng. Và chú ý tưới nước cho chúng mỗi ngày. Nếu bạn liên tục giữ ẩm, chúng sẽ phát triển rất tốt.
- Bón phân: Để làm đất thêm tơi xốp và cung cấp chất dinh dưỡng cho cây. Bạn nên bổ sung thêm phân trùn quế. Hoặc phân chuồng ủ hoai, phân bón NPK với liều lượng thích hợp.
Rau diếp cá thường ít bị sâu bệnh. Nhưng đôi khi chúng có thể bị sâu ăn lá. Bạn cần theo dõi và phun các chế phẩm để phòng bệnh hiệu quả.
Hướng dẫn thu hoạch diếp cá đúng cách
Sau khoảng 30 đến 45 ngày là bạn có thể thu về những khóm rau xanh mướt do chính mình tạo ra. Bạn có thể hái rau ăn thường xuyên. Và hãy nhớ chăm sóc và cung cấp dinh dưỡng để cây luôn xanh tốt nhé!
Khi thu hoạch, cắt toàn bộ thân rau diếp bằng dao hoặc kéo sạch với khoảng cách 1-2 cm so với bề mặt chậu. Sau đó phủ thêm một lớp đất có trộn phân trùn quế khoảng 1-2 cm vào chậu.
Bạn có thể dễ dàng thưởng thức rau diếp cá tự trồng bằng nhiều cách. Chẳng hạn như ăn sống, làm salad trộn. Hoặc nấu kèm trong bất kỳ món ăn nào.
Sau khi trồng khoảng 1-1,5 tháng là có thể thu hoạch. Rau diếp cá sinh trưởng rất nhanh. Nhất là khi đất đủ độ ẩm cần thiết. Bạn có thể hái rau ăn thường xuyên. Và tiếp tục chăm sóc để có chậu rau diếp cá xanh tốt.
Cần lưu ý gì đến cách trồng rau diếp cá tại nhà
Một số lưu ý khi cách trồng rau diếp cá tại nhà. Bạn cần chú ý những vấn đề sau:
- Bạn hãy nhớ đục lỗ nhỏ phía dưới chậu trồng của mình để tránh làm cây bị úng nhé.
- Vào những ngày nắng hoặc mưa bất thường có thể làm lá rau diếp bị vàng, lúc này bạn hãy dùng kéo cắt bỏ những lá hư và bón thêm một ít phân trùn quế là rau sẽ tươi tốt lại ngay.
Trên đây là cách trồng rau diếp cá siêu đơn giản tại nhà. Hi vọng qua bài viết này bạn có thêm những thông tin hữu ích. Chúc các bạn sớm thực hiện thành công nhé!
