Nha đam là được biết đến là một loại cây có đa công dụng. Những món ăn được chế biến từ nha đam vừa tốt cho sức khỏe lại còn hỗ trợ làm đẹp. Vậy trong nha đam có những giá trị dinh dưỡng nào? Những công dụng tuyệt vời của loại cây này là gì? Khi sử dụng lá nha đam có cần lưu ý gì không? Hãy cùng Lami Farm tìm hiểu sâu hơn về loại cây này qua bài viết dưới đây nhé.
Nha đam có giá trị dinh dưỡng như thế nào?
Nha đam hay còn được biết đến với cái tên dân gian là cây lô hội. Đây là một loại cây tụ hội rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Hãy cùng xem thử loại cây này có giá trị dinh dưỡng như thế nào với cơ thể nhé:
- Chống lại lão hóa và ngăn ngừa được các bệnh ung thư: Nhờ chứa nhiều Vitamin A, E, C. Những chất này sẽ giúp cơ thể chống lại các gốc tự do gây ra lão hóa sớm và ung thư.
- Cung cấp các dưỡng chất hữu ích: vì có chứa nhiều vitamin B-12 và axit folic (folate). Ngoài ra còn có những dưỡng chất khác như Đồng, kali, canxi, kẽm, magie, selen và crom. Đây là những dưỡng chất cần thiết để nuôi dưỡng tế bào enzyme khỏe mạnh. Từ đó hoạt động trao đổi chất diễn ra hiệu quả hơn.
- Phòng chống được nhiều loại bệnh khác: Trong lô hội có chứa tới hơn 20 loại amino axit. Trong có có tới 7 – 8 loại amino axit cần thiết nhất cho cơ thể. Hỗ trợ miễn dịch tạo nên đề kháng để chống lại rất nhiều căn bệnh nguy hiểm.
- Giúp trung hòa độ pH: Trong gel của các cây nha đam có chứa tính kiềm. Nhờ vậy mà độ pH trong cơ thể luôn được duy trì ở mức lý tưởng. Tránh tạo ra những cơ hội cho vi khuẩn gây bệnh xâm nhập.
Nha đam có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Nha đam có tác dụng gì với sức khỏe con người? Đây là câu hỏi được rất nhiều bạn đọc giả quan tâm và tìm kiếm. Trong bài viết này chúng mình sẽ bật mí đến cho các bạn 9 tác dụng của nha đam đối với sức khỏe nhé.
Uống nước lô hội có tác dụng gì? – Bổ sung nước cho cơ thể
Trong nha đam có chứa một lượng lớn là nước. Nếu bạn là một người hay vận động mạnh hay dễ đổ mồ hôi dẫn đến mất nước. Thì đây là một loại thực phẩm hữu ích để bổ sung được lượng nước còn thiếu trong cơ thể.
Khi cơ thể được cung cấp đủ nước thì quá trình thanh lọc và giải độc cung diễn ra dễ dàng hơn. Trong trường hợp này nha đam cũng có vai trò tương tự như vậy.
Việc uống nước ép lô hội hoặc các loại nước được nấu từ loại cây này có hiệu quả hỗ trợ cho các cơ quan hoạt động tốt hơn. Các cơ quan đảm nhiệm vai trò lọc máu và bài tiết như gan thận hoạt động hiệu quả hơn. Từ đó cơ thể thanh lọc được những độc tố do quá trình ăn uống, sinh hoạt gây ra.
Tác dụng của lô hội trong việc hỗ trợ chữa táo bón
Ai đã từng bị táo bón thì mới cảm nhận được sự khó chịu mà căn bệnh này gây ra. Không những vậy nếu căn bệnh này không được điều trị sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Một trong những cách đơn giản nhất để chữa táo bón đó là cung cấp đủ nước cho cơ thể.
Trong nha đam có chứa nhiều nước nên rất phù hợp để điều trị táo bón. Đồng thời trong nha đam còn chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho đường ruột. Hỗ trợ cân bằng số lượng lợi khuẩn và hại khuẩn có trong đường ruột.
Việc uống nước nha đam thường xuyên sẽ giúp tăng cường lượng nước ở đường ruột. Từ đó kích thích đường ruột hoạt động hiệu suất hơn. Nhờ vậy mà có thể cải thiện chức năng của hệ bài tiết và làm giảm triệu chứng táo bón.
Tác dụng của cây lô hội – Tốt cho gan
Gan được xem là một trong những bộ phận quan trọng nhất của cơ thể con người. Đây là một bộ phận giúp cơ thể có thể thanh lọc và bài trừ những độc tố tích tụ. Một khi chức năng gan kém đi sẽ dẫn tới việc độc tố không thể đào thải ra bên ngoài. Hậu quả là sẽ gây ra nhiều căn bệnh nguy hiểm.
Ngoài việc cung cấp nước để gan dễ dàng thanh lọc cơ thể. Trong nha đam cũng có rất nhiều dưỡng chất tốt cho gan, giúp gan khỏe mạnh và hoạt động hiệu quả hơn.
Nha đam có công dụng gì? – Giúp chống viêm hiệu quả
Gel của lá nha đam có chứa các hợp chất: axit salixylic, enzym bradykinase và chromone C-glucosyl. Những hợp chất này đều có tác dụng chống viêm, ức chế sản sinh axit trong cơ thể.
Dựa vào kết quả nghiên cứu được đăng trên tờ báo Alimentary Pharmacology and Therapeutics năm 2004. Điều trị viêm ruột và giảm tình trạng viêm kết tràng là một trong những công dụng của nha đam. Những bệnh nhân sử dụng nha đam thường xuyên sẽ có thể cải thiện tình trạng viêm lên tới 47%.
Cây nha đam có tác dụng gì? – Có ích cho bệnh nhân tiểu đường
Trong cây nha đam có chứa hợp chất phytosterol. Đây là một trong những hợp chất được nghiên cứu là có khả năng chống lại quá trình tăng đường huyết ở chuột. Từ kết quả của quá trình nghiên cứu được công bố trên Biological and Pharmaceutical Bulletin năm 2006. Nó cũng đã được chứng minh về hiệu quả điều trị đối với những bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 nếu được kiên trì sử dụng trong một khoản thời gian dài.
Các cuộc nghiên cứu khác được đăng trên báo Saudi Pharmaceutical Journal cũng đã khẳng định được công dụng của nha đam đối với bệnh nhân tiểu đường. Liên tục uống nha đam trong 4 tuần sẽ làm cho chỉ số lipid giảm đi đáng kể.
Lợi ích của nha đam – Giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt
Trong thành phần dinh dưỡng của nha đam có chứa các enzyme tốt cho hệ tiêu hóa. Enzyme giúp làm vỡ chất béo và hỗ trợ cho việc bài tiết. Cơ thể chỉ có thể hoạt động tốt khi mà cơ thể hấp thụ được hết chất dinh dưỡng. Những chất dinh dưỡng này sẽ đi nuôi cơ thể và các bộ phận, cơ quan khác.
Đồng thời việc sử dụng nước ép lô hội sẽ làm giảm đi nhiều triệu chứng khó chịu của dạ dày. Hỗ trợ điều trị hội chứng ruột bị kích thích và rối loạn tiêu hóa.
Công dụng của lô hội tươi trong việc làm sạch da
Trong cây lô hội có chứa nhiều vitamin A, C và các hợp chất chống oxy hóa. Chính vì thế mà lô hội là một loại cây được nhiều chị em ưu ái lựa chọn để phục vụ cho việc làm đẹp. Nhờ những dưỡng chất trong lô hội mà da được bảo vệ và nuôi dưỡng tốt hơn. Đồng thời còn có khả năng điều trị mụn trứng cá, vảy nến hoặc là viêm da. Ngoài việc dùng lô hội để làm nước uống để dưỡng nhan, nhiều chị em còn dùng nó để làm mặt nạ cho da mặt.
Tác dụng cây nha đam – Hỗ trợ cải thiện tình trạng da bị cháy nắng
Với nhiều bạn sở hữu làn da yếu dễ nhạy cảm, nhất là nhạy cảm với ánh nắng mặt trời. Khi da mặt tiếp xúc với ánh nắng quá lâu mà không có đồ bảo hộ che chắn. Da của bạn sẽ nhanh chóng bị ửng đỏ và gây ra tình trạng rát da.
Duy trì thói quen uống nước ép nha đam sẽ giúp cải thiện tình trạng này. Nó cũng có hiệu quả giống như kem chống nắng có thể chống tia UV. Từ đó giúp cho làn da được khỏe đẹp hơn và hạn chế được lão hóa da. Ngoài ra khi mới đi nắng về nếu da bạn cảm thấy rát do cháy nắng, bạn cũng có thể dùng nha đam đã rửa sạch để đắp lên vùng da bị cháy nắng. Da của bạn sẽ nhanh chóng cảm thấy dễ chịu hơn đó.
Một số công dụng khác của lô hội
Ngoài những công dụng kể trên thì nha đam còn có rất nhiều công dụng khác. Nha đam là một trong những loại cây được sử dụng nhiều nhất để điều chế ra các loại mặt nạ, sữa rửa mặt, mỹ phẩm. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm làm đẹp từ lá nha đam để bạn có thể thoải mái lựa chọn.
Mẹo sử dụng nha đam đạt hiệu quả tốt nhất
Trong nha đam thành phần hữu dụng nhất chính là phần gel. Tuy nhiên không phải ở đâu hay nhà nào cũng có loại cây này. Vì vậy bạn cũng có thể dùng các sản phẩm OTC để thay thế cho nha đam. Những sản phẩm này cũng có công dụng và chức năng tương tự như một lá nha đa. Để có được hiệu quả cao nhất bạn nên tìm những sản phẩm dùng gel lô hội làm thành phần chính.
Tuy nhiên đối với nhiều bệnh ngoài da thì nên dùng gel lô hội để bôi. Nó sẽ giúp giữ ẩm và bảo vệ làn da và chữa lành được các tổn thương trên da. Đặc biệt nó sẽ có hiệu quả cao hơn những sản phẩm chiết xuất từ lô hội.
Khi sử dụng lô hội, cần chú ý điều gì?
Không dùng nha đam không nguyên chất: Nước lô hội không màu và ít chứa anthraquinone. Chính vì thể loại nước này rất an toàn và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng phải nước lô hội không nguyên chất (nước có màu). Bạn có thể gặp nhiều tác dụng phụ như u tuyến ruột kết hoặc tiêu chảy thậm chí là ung thư ruột kết. Đây là kết quả nghiên cứu được các nhà khoa học thực hiện trên loài chuột. Nhưng ADN của loài chuột có nét tương đồng với ADN của người. Chính vì vậy có thể khẳng định việc uống nha đam không nguyên chất sẽ gây hại cho cơ thể.
Chú ý nhựa vàng của nha đam: Trong phần nhựa có màu của cây lô hội có tên là latex rất dễ gây độc cho con người. Vậy nên khi sử dụng bạn cần rửa thật sạch phần nhựa đó đi nhé.
Phụ nữ mang thai nên lưu ý khi sử dụng nha đam: Theo thông tin từ MedlinePlus phụ nữ có thai, người đang cho con bú và cả trẻ em dưới 12 tuổi đều không nên dùng nha đam. Khi phụ nữ mang thai mà sử dụng lô hội sẽ gây nhiều biến chứng nguy hiểm cho em bé. Như là sảy thai hoặc có thể gây dị tật cho bé.
Người dùng thuốc nhuận tràng cần phải cẩn thận khi dùng nha đam: Bởi vì nha đam chứa nhiều thành phần giúp nhuận tràng. Vì vậy việc kết hợp nha đam cùng thuốc nhuận tràng là không nên. Điều này sẽ gây nhiều tổn thương cho gan và thận.
Hướng dẫn cách sơ chế nha đam tươi tránh bị đắng nhớt
Để làm được một ly nha đam thơm ngon bổ dưỡng thì việc sơ chế nha đam rất quan trọng. Hôm nay chúng mình sẽ bật mí cho bạn hai cách sơ chế nha đam tươi tránh bị đắng nhớt.
Cách 1: Sử dụng chanh, muối hạt và đường để ướp.
- Bước 1: Lô hội mua về cắt bỏ lớp vỏ ngoài và rửa thật sạch để loại bỏ nhựa vàng.
- Bước 2: Cắt lô hội thành hình hạt lựu.
- Bước 3: Làm hỗn hợp 1 muỗng muối hạt, nửa quả chanh, nước vào một chén nhỏ và khuấy đều. Đổ hỗn hợp và phần lô hội đã sơ chế khoảng 1 tiếng.
- Bước 4: Vớt lô hội ra khỏi hỗn hợp, rửa lại với nước rồi để cho ráo.
- Bước 5: Cho vào lô hội khoảng 150gr đường và trộn đều.
- Bước 6: Bọc bát lô hội bằng màng bọc thực phẩm và ướp trong 2 tiếng.
Cách 2: Sử dụng muối hạt, đường, chần sơ nha đam qua nước sôi rồi ướp
- Bước 1: Lô hội mua về cắt bỏ lớp vỏ ngoài và rửa thật sạch để loại bỏ nhựa vàng.
- Bước 2: Cắt phần lô hội đã rửa sạch thành hình hạt lựu.
- Bước 3: Để lô hội ra tô rồi cho vào một muỗng muối hạt và khuấy đều, sau đó đem rửa sạch lại.
- Bước 4: Bỏ lô hội ra rây để rửa và rửa dưới vòi nước chảy.
- Bước 5: Chần sơ lô hội qua nước sôi khoảng 15s.
- Bước 6: Cho lô hội sau khi chần vào nước lạnh rồi lại với ra.
- Bước 7: Cho vào lô hội khoảng 150gr đường và trộn đều và ướp khoảng 2 tiếng.
Sử dụng lô hội có gây ra tác dụng phụ gì không?
Nha đam là một thực phẩm tốt và khá an toàn cho cơ thể. Tuy nhiên tùy cơ địa mà nha đam có thể gây ra một số tác dụng phụ như:
Nha đam sẽ gây ra tác dụng phụ khi mà bạn bị bỏng nặng hoặc nhiều vết thương nghiêm trọng. Nhiều loại nha đam có thể làm giảm khả năng tự chữa lành vết thương của da. Đặc biệt là những vết thương sâu từ những cuộc phẫu thuật gây ra.
Nha đam có thể gây ra các triệu chứng ngứa hoặc bỏng nhẹ vì khả năng hoạt động mạnh trên da của chúng. Còn nếu bạn bị phát ban hoặc nổi mề đay trên da. Đó là do bạn bị dị ứng với phần gel của nha đam, nên ngừng sử dụng ngay lập tức.
Không dùng gel lô hội để bôi lên các vùng da bị nhiễm trùng. Bởi vì trong gel này có chứa đặc tính vi sinh vật. Từ đó là phá vỡ quá trình chữa lành vết thương và khiến tình trạng nhiễm trùng nặng hơn.
Thông qua bài viết này chắc hẳn các bạn đã biết rõ hơn về cây nha đam rồi phải không nào. Hãy chia sẻ ngay với người thân và bạn bè để họ cũng có những kiến thức bổ ích giống bạn nhé.