Sinh tố rau ngót từ lâu đã là một loại thức uống vừa thơm ngon, giải nhiệt, vừa vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe. Có phải bạn đang thắc mắc công thức cách làm sinh tố rau ngót này như thế nào phải không? Hãy để Lami Farm mách nhỏ bạn cách làm vô cùng đơn giản nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu để làm sinh tố rau ngót
Để thực hiện thành công món sinh tố rau ngót, trước hết chúng ta cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau đây:
- 1 nắm rau ngót
- Đường
- Đá xay
Cách làm sinh tố rau ngót
Nguyên liệu đã có đủ, giờ thì bắt tay vào món sinh tố rau ngót thôi nào! Cách thực hiện như sau:
- Bước 1: Rau ngót sau khi mua về bạn nhặt hết lá rồi bỏ cộng. Đem phần lá đã nhặt ngâm với một ít nước muối loãng trong khoảng 20 – 30 phút.
- Bước 2: Đem rau ngót đã ngâm với nước muối loãng rửa sạch lại với nước. Sau đó, tiếp tục rửa sơ lại một lần nữa với nước đun sôi để nguội. Cuối cùng, vớt ra để cho ráo nước.
- Bước 3: Cho lần lượt vào máy xay sinh tố tất cả những nguyên liệu đã chuẩn bị, bao gồm: rau ngót, đường và lá xay.
- Bước 4: Xay nhuyễn những nguyên liệu trên trong 1 – 2 phút, cho đến khi thu được hỗn hợp nhuyễn mịn.
- Bước 5: Cho phần sinh tố thu được ra ly và thưởng thức thôi nào!
Cần lưu ý gì khi làm món sinh tố rau ngót
Sau khi biết được cách làm sinh tố rau ngót, bạn vẫn cần lưu ý một số điều sau để có thể sở hữu ly sinh tố ngon và bổ dưỡng nhất:
- Rau ngót nên chọn loại rau tươi, không quá già và nhặt bỏ kỹ những lá sâu (nếu có).
- Nếu bạn không muốn uống lạnh thì thay thế phần đá xay bằng một chút nước nhé.
- Có thể cho vào tủ lạnh trong khoảng 20 – 30 phút sau khi để sinh tố ra ly. Nếu làm vậy khi uống sẽ cảm nhận sinh tố ngon hơn.
- Thêm bớt lượng đường tùy vào khẩu vị của bạn.
Cách làm sinh tố rau ngót vô cùng đơn giản như đúng cam kết của chúng tôi ở đầu bài viết đúng không nào? Còn chần chờ gì mà không vào bếp và bắt tay thực hiện ngay những ly sinh tố rau ngót thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức thôi nào! Chúc bạn thành công!
Tìm hiểu thêm thông tin về rau ngót Tại đây